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Question tourne broche

Bonjour, Est-ce que l'absence de fonction tourne broche est un problème ? Pour les poulets ? merci

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  • absolument pas, il suffit de retourner le poulet 1 ou 2 fois pendant la cuisson. De plus nous n'avons pas à faire à un grand four, ce qui fait que, s'il était équipé d'un tourne-broche, nous ne pourrions pas mettre un "gros" poulet car in frotterait à la paroi du haut.

  • Couper le poulet en deux. Mettre les deux demi-poulets dans un grand plat.

    Faire cuire en retournant régulièrement et en arrosant avec le jus.